فلفل الدجاج | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 10 6 بوصة التورتيا الذرة ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصة
• 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
• ⅓ كوب بصل مقطع (صغير)
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة من التوابل المكسيكية المجففة أو التوابل العادية المجففة ، المسحوقة
• يمكن 2 14.5 أوقية مكعبات الطماطم ، غير محاصر
• 1 - 2 من الفلفل الشيلي المعلب في صلصة أدوبو ، مفرومة بشكل ناعم ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من صلصة أدوبو *
• 1 14 أونصة يمكن أن تخفض مرق الدجاج الصوديوم
• 2 كوب تمزيقه الدجاج المطبوخ
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المشقق
• 1 كوب من جبنة الكريسو المحمّصة أو كوتيا أو جبنة الفيتا (4 أونصات)
• غصن الكزبرة الطازجة
• ¼ كوب كريما حامضة
• 1 ملعقة طعام حليب

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. انتشر شرائط التورتيا في طبقة متساوية على ورقتي خبز كبيرتين. أخبز لمدة 15 دقيقة. تبرد على رف السلك.

• الخطوة 2

  في مقلاة كبيرة جدا الحرارة النفط على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل والثوم والأوريغانو ؛ يُطهى المزيج لمدة 3 دقائق أو حتى يضعف البصل مع التحريك من حين لآخر. أضف الطماطم والفلفل الحار بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من صلصة أدوبو المحجوزة. جلب إلى الغليان. طبخ لمدة 1 دقيقة ، مع التحريك في بعض الأحيان. إضافة مرق. العودة إلى الغليان. ينضج ، غير مكشوف ، لمدة 5 دقائق. يضاف الدجاج والفلفل الأسود. الحرارة من خلال.

• الخطوه 3

  توضع جانبا بعض شرائط التورتيا المخبوزة. تحريك تدريجيا شرائح التورتيا المتبقية في خليط الدجاج. الحرارة من خلال. ازالة من الحرارة؛ يرش بالجبن. مقبلات مع غصن الكزبرة وشرائط التورتيا المحجوزة. في وعاء صغير ، امزجي الكريما الحامضة والحليب. يقدم مع الفلفل الحار.

*

لأن الفلفل الشيلي يحتوي على زيوت متقلبة يمكن أن تحرق جلدك وعينيك ، تجنب الاتصال المباشر معهم قدر الإمكان. عند العمل مع الفلفل الشيلي ، ارتد قفازات بلاستيكية أو مطاطية. إذا لمست يديك العارية الفلفل ، اغسل يديك وأظافرك جيدًا بالصابون والماء الدافئ.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 315 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 59 ملغ من الكولسترول ، 721 ملغ من الصوديوم ، 30 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 23 جرام من بروتين.