شيكاغو صلصة ستيك هاوس | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• ½ كوب بصل مقطع
• 1 ملعقة طعام سكر بني
• 1 ملعقة طعام من الفلفل الحلو الإسباني المدخن
• 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو المجري
• 1 ملعقة طعام خردل جاف
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
• 1 كوب كولا
• 1 كوب حار حار V8 ® عصير
• ¾ كوب كاتشب
• ¼ كوب بوربون
• ¼ كوب من خل الأرز
• 1 ملعقة طعام من صويا الصويا المخفض

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع على نار متوسطة ، يُحرّك زيت الزيتون والبصل والسكر البني. ضجة في الفلفل الحلو الاسباني المدخن الحلو ، الفلفل الحلو المجري ، والخردل الجاف.

• الخطوة 2

  عندما يكون البصل طريًا وتوابل التوابل ، يُحرَّك المزيج في صلصة رسيستيرشاير والكولا وعصير التوابل الحار V8 والكاتشب والبوربون وخل الأرز وصلصة الصويا المخفّضة. جلب إلى الغليان. قلل الحرارة إلى متوسط ​​منخفض ونضج لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا. يجعل حوالي 3 أكواب صلصة.

حقائق غذائية

لكل حصة: 74 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 2 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 467 مجم من الصوديوم ، 10 غرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 8 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.