الكرز اللوز الكعك | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 2 كوب من دقيق القمح الأبيض الكامل
• ⅔ كوب سكر
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 6 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 2 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• 1 كوب زبادي قليل الدسم
• ½ كوب دقيق من الكرز المجفف
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
• مسحوق السكر (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية مقلاة دونات قياسية الحجم (3 1/2 بوصة) * أو اثنا عشر كوبًا من الكعك بحجم 1/2 بوصة مع رش للطهي.

• الخطوة 2

  يُمزج المكونات الخمسة التالية في وعاء (من خلال صودا الخبز). باستخدام خلاط المعجنات ، تقطع الزبدة حتى يشبه الخليط فتات دقيقة. في وعاء آخر ، ادمج المكونات الأربعة التالية (من خلال استخراج اللوز). إضافة خليط البيض في وقت واحد إلى خليط الدقيق. حرك فقط حتى مجتمعة (لا تغلب).

• الخطوه 3

  الخليط ملعقة في كيس كبير من البلاستيك الأغلاق. باستخدام مقص ، قطع الزاوية ؛ ضغط الخليط في مقلاة جاهزة ، وملء كل كوب بحوالي ثلثي كامل. قمم السلس.

• الخطوة 4

  تُخبز من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح الدونات بلون بني فاتح وتعود إلى الوراء عند الضغط عليها برفق. تبرد في المقلاة على رف الأسلاك 5 دقائق. تحويل الكعك من عموم. إذا رغبت في ذلك ، ضعي الكعك على ورق البرشمان أو رقائق البطاطس مع رش مسحوق السكر. خدمة دافئة.

*تلميح

إذا لزم الأمر ، اخبز الكعك في مقلاة دونات على دفعتين ، اغسل المقلاة وطلبيها مرة أخرى برذاذ الطهي قبل ملء الخليط المتبقي.

حقائق غذائية

لكل حصة: 211 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 47 مجم كولسترول ، 374 مجم صوديوم ، 33 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 18 جم سكر ، 5 جم بروتين.