جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
قم بقص الجزر وتقشيره أو تنظيفه ، وترك حوالي 1-1 / 2 بوصة من أسطح الجزر ، إن وجدت. نصف أي جزر سميكة بالطول. ضعيها في فرن هولندي رباعي الطبقات مع أغصان روزماري. أضف الماء المملح قليلاً لتغطية. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة ، مغطى ، لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج.
-
استنزاف في مصفاة. إزالة وتجاهل غصن روزماري (بعض أوراق إكليل الجبل ستبقى). أضف الزبدة إلى الفرن الهولندي. الحرارة فقط حتى يذوب الزبدة. عودة الجزر إلى الفرن الهولندي وإرم إلى معطف. رتب الجزر على طبق التقديم. قمة مع بعض هلام. تمر هلام المتبقية.
*ملحوظة:
للاستعاضة عن جيلي ميناء العنب البري ، في وعاء صغير ، خفق 1/4 كوب من جيلي العنب ومرفق واحد ملعقة طعام أو عصير عنب أو عصير تفاح.
حقائق غذائية
لكل حصة: 102 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 8 ملغ من الكولسترول ، 95 مجم من الصوديوم ، 18 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 10 غرام من السكر ، 1 جرام من البروتين.
