جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة نونستيك 12 بوصة 3 ملاعق كبيرة. من الزيت على نار متوسطة. قم بترتيب براعم بروكسل ، مقطعة الجوانب في طبقة واحدة في المقلاة. رذاذ مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة. الزيت ويرش بالملح والفلفل.
-
كوك ، مغطاة ، 3 دقائق. يرش بالماء. يُطبخ ، مغطى ، دقيقتان أو حتى تبدأ براعم الكرمل وتُصبح طرية.
-
زيادة الحرارة قليلا. أضف بروسسيوتو. يُطهى ، غير مكشوف ، من دقيقتين إلى دقيقتين أو حتى يتم براعم الكرمل جيدًا. ازالة من الحرارة. رذاذ مع عصير الليمون. إرم إلى معطف.
الزينة
إذا رغبت في ذلك ، ضعيها مع الصنوبر المحمص أو البندق المفروم بشكل خشن ، أو جبنة البارميزان المبشورة.
حقائق غذائية
لكل حصة: 110 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 1 غرام من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 7 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 1 ملغ من الكولسترول ، 97 مجم من الصوديوم ، 5 غرام من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 3 غرام من البروتين.
