حلوى الكراميل خبز التفاح | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 أكواب من مكعبات خبز القرفة المجففة * (من 8 إلى 10 شرائح)
• ⅔ كوب تفاح تارت غير مقشر ناعم (وسط واحد)
• 3 بيضات ، تعرض للضرب الطفيف
• 2 كوب حليب كامل الدسم
• ¼ كوب زبدة ، ذاب
• ½ كوب سكر
• 1 ½ ملعقة شاي من الفانيليا
• 1 ملعقة صغيرة من فطيرة التفاح
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 وصفة كراميل صوص

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني أكواب المقالي من 6 أكواب من احباط الكعك أو تتماشى مع أكواب خبز فويل. اجلس جانبا. يُمزج مكعبات الخبز والتفاح في وعاء كبير.

• الخطوة 2

  في وعاء متوسط ​​، يُمزج البيض والحليب والزبدة المذابة والسكر والفانيليا والتوابل مع فطيرة التفاح والملح. ضجة في خليط الخبز. اتركه لمدة 10 دقائق للسماح للخبز بامتصاص السائل مع التحريك من حين لآخر. يُسكب خليط الخبز بالتساوي في أكواب الكعك المعدة.

• الخطوه 3

  مكان المقالي الكعك على ورقة الخبز. أخبز ، مكشوف ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينفخ ويخرج سكين بالقرب من المراكز نظيف. نقل الكعك المقالي إلى رف الأسلاك. بارد في المقالي على رف الأسلاك. غطي البرد لمدة تصل إلى 3 أيام.

• الخطوة 4

  إذا أعطيت ستة الحلوى ، فقم بتضمين جرة تحتوي على نصف صلصة الكراميل. إذا أعطيت 12 بودنغًا ، فجرّب جرة تحتوي على وصفة كاملة من صلصة الكراميل.

*ملحوظة:

لتجفيف مكعبات الخبز ، قطع الخبز إلى مكعبات 1/2 بوصة ؛ تنتشر في عموم الخبز 15x10x1 بوصة. يُخبز في فرن 300 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يجف ، مع التحريك مرتين.

للرياح بودنغ:

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. مكان عموم احباط الكعك على ورقة الخبز. أخبز ، غير مكشوف ، لمدة 16 إلى 18 دقيقة أو حتى يسخن. اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل الإزالة من المقلاة.

لإعادة تأهيل صلصة الكرمل:

ملعقة صلصة الكراميل في قدر صغير. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر على نار متوسطة منخفضة حتى يبرد.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 336 سعرة حرارية ، (11 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 95 ملغ من الكولسترول ، 263 مجم من الصوديوم ، 39 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 29 غرام من السكر ، 5 غرام من البروتين.

---

صلصة الكراميل

مكونات

• ½ كوب كريمة مخفوقة
• ½ كوب زبدة (1 عصا)
• ¾ كوب معبأة السكر البني الداكن
• 2 ملعقة طعام شراب ذرة فاتح اللون
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في قدر متوسطة ثقيلة ، يُمزج كريم الخفق مع الزبدة والسكر البني وشراب الذرة. يُغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة ، ثم يُخفق في بعض الأحيان. خفض الحرارة إلى متوسطة. تغلي بلطف لمدة 3 دقائق. ازالة من الحرارة. ضجة في الفانيليا. دع الصلصة تبرد لمدة 15 دقيقة. قم بتغطية أي بقايا البرد لمدة تصل إلى أسبوعين. (في حالة التبريد ، اتركه واقفًا عند درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة واحدة قبل التقديم).