جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر متوسطة الحجم ، قم بطهي الفرنكفورت على نار متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى تسخن. ضجة في الأرز ، والماء ، وملعقة صغيرة من توابل Cajun. ضجة في الفاصوليا ، وإذا رغبت في ذلك ، اندفاعة من صلصة الفلفل الحار المعبأة في زجاجات. يُطبخ المغطى لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة الحرارة.
-
وفي الوقت نفسه ، شطف السمك. ثم جففيها مع المناشف الورقية. في مقلاة 12 بوصة تذوب الزبدة على نار متوسطة. يُمزج الدقيق في طبق ضحل مع ملعقتين صغيرتين من توابل الكاجون. اضغط على الجزء العلوي من أجزاء السمك في خليط الطحين ، ثم ضع السمك ، جانب الجلد لأسفل ، في الزبدة الساخنة. اطبخي لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح الجلد هشًا. بدوره بعناية الأسماك مع ملعقة معدنية. اطبخ لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة عند اختبارها باستخدام شوكة. *
-
خدمة السمك على الأرز والفاصوليا. إذا رغبت في ذلك ، رش مع عصائر عموم ويرش مع البقدونس الطازج.
*تلميح:
إذا أردت ، أضف ملعقتين كبيرتين من الماء إلى المقلاة. يُطهى ويُحرَّك المزيج لإزالة أي أجزاء من البنى البنية. رذاذ على السمك والأرز.
حقائق غذائية
لكل حصة: 438 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 69 ملغ من الكولسترول ، 544 مجم من الصوديوم ، 41 جم كربوهيدرات ، 6 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 36 جرام بروتين.
