جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. ادهن برفق طبق خبز من 2 لتر. اجلس جانبا. قشر الاسكواش. شريحة إلى 1/4 بوصة سمك. إزالة البذور من شرائح وخفض شرائح كبيرة إلى النصف. رتب شرائح في صينية خبز بحجم 15x10 × 1 بوصة. فرش الجانبين بخفة بزيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل. خبز ، وكشف ، 20 دقيقة. إزالة. زيادة درجة حرارة الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت
-
في غضون ذلك ، في الفرن الهولندي من 4 إلى 6 كوارت طهي السبانخ في الماء المغلي المملح قليلاً ، ونصف في المرة ، لمدة 1 دقيقة أو حتى الذبول. يصفى ويبرد قليلاً ؛ ضغط السائل الزائد. قطع الخشنة السبانخ. اجلس جانبا. في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج النصف ونصف مع نشا الذرة. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. ضجة في السبانخ. انتشار الخليط في الجزء السفلي من طبق أعد. ترتيب الاسكواش على خليط السبانخ.
-
في وعاء صغير ، قم بخلط جبنة البارميزان وكرنيش الكريمة. يوزع الخليط على الاسكواش في الطبق. أخبز ، غير مكشوف ، من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح الاسكواش طريًا ويتصدر لونه بني فاتح. يُتبّل المذاق بالملح والفلفل حسب الرغبة. يجعل 8 حصص.
نصائح
لجعل فريك كريم خاص بك ، في وعاء صغير ، قم بخلط ربع كوب من كريمة الخفق (غير المجففة بالكريمة) وربع كوب من القشدة الحامضة. مع تغطية غلاف بلاستيكي. اتركه واقفًا عند درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح من ساعتين إلى 5 ساعات أو حتى يصبح المزيج سميكًا. عندما تكون سميكة ، يُغطّى البرد في البرد حتى يخدم الوقت أو حتى 48 ساعة. حرك قبل التقديم.
حقائق غذائية
لكل حصة: 408 سعرة حرارية ، (17 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 9 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 72 ملغ من الكولسترول ، 1297 ملغ من الصوديوم ، 11 جم من الكربوهيدرات ، 7 جم من الألياف ، 7 غرام من السكر ، 29 جرام من بروتين.
