حبوب ذرة اللبن | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

¾ كوب دقيق متعدد الأغراض
½ كوب دقيق الذرة الصفراء
1 ملعقة طعام سكر
1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة من السمن والزبدة أو تقصير
1 بيضة مخفوقة
½ 8.75 أونصة يمكن (1/2 كوب) ذرة على شكل كريمة
⅓ كوب من اللبن أو اللبن الزبادي

الاتجاهات

الخطوة 1
الشحوم ورقة الخبز. اجلس جانبا. في وعاء الخلط المتوسط ، قم بخلط الدقيق ودقيق الذرة والسكر ومسحوق الخبز والملح و 1/8 ملعقة صغيرة. باستخدام خلاط المعجنات ، وقطع في السمن والزبدة ، أو تقصير حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. قم بعمل بئر في وسط المكونات الجافة.
الخطوة 2
في وعاء خلط صغير ، قم بخلط البيض والذرة واللبن أو اللبن الزبادي معاً. أضف المكونات السائلة دفعة واحدة إلى المكونات الجافة. باستخدام شوكة ، يقلب فقط حتى يبلل.
الخطوه 3
إسقاط الخليط من ملعقة كبيرة مدورة على ورقة الخبز المعدة. تُخبز في فرن درجة حرارة 400 درجة على بعد حوالي 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. خدمة دافئة. يجعل 8 الكعكات.

عجائن الذرة الشيدر-البقان:

تحضير كعكات ذرة الزبدة حسب توجيهات أعلاه ، باستثناء الطي في ربع كوب من الجبن الشيدر المبشور و 1/4 كوب من البقان المفروم أو الجوز في الخليط. الدهون ، و 248 ملغ الصوديوم.

خبز الذرة باللبن:

قم بإعداد كعكات ذرة اللبن على النحو الموضح أعلاه ، باستثناء صب العجينة في مقلاة رغيف مدهون 9x5x3 بوصة. يُخبز في فرن 425 درجة فهرنهايت لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتى ينظف مسواك خشبي بالقرب من المركز نظيفًا. مقطعة إلى مربعات. خدمة دافئة. يجعل 8 حصص. المعلومات الغذائية لكل سكون: مثل ذرة زبدة اللبن