بوفالو دجاج حار أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 ملعقة طعام زبدة
• 1 كوب بصل مقطع
• 1 كوب من الكرفس المفروم
• 1 كوب من الجزر المفروم
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 1 ½ رطل من أفخاذ الدجاج الخالية من العظم ، مقطعة إلى قطع بوصة واحدة
• 3 أكواب مرق الدجاج الصوديوم المنخفض
• 1 15 أونصة يمكن أن صلصة الطماطم
• 1 15 أونصة cannellini (الكلى البيضاء) أو الفاصوليا الشمالية العظمى ، تشطف وتصرف
• 1 14.5 اوقية (الاونصة) علب مكعبات الطماطم ، غير مصقول
• 2 - 4 ملاعق كبيرة من صلصة الجناح الساخن المعبأة في زجاجات
• ¼ كوب من الجبن الأزرق المكسور
• 8 سيقان الكرفس الداخلية الورقية

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في 4 - 5 - qt.pot تذوب الزبدة على نار متوسطة. أضف المكونات الأربعة التالية (من خلال الثوم). يُطهى ويُحرَّك من 6 إلى 8 دقائق أو حتى ينضج. ضجة في الدجاج. طبخ وإثارة 2 دقيقة.

• الخطوة 2

  أضف المكونات الخمسة التالية (من خلال الصلصة الحارة) إلى مزيج الدجاج في وعاء. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، 30 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. كشف؛ اطبخي أكثر من 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. الوجبات الأعلى مع الجبن الأزرق ويقدم سيقان الكرفس.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 229 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 91 ملغ من الكولسترول ، 803 مجم من الصوديوم ، 17 جم كربوهيدرات ، 5 جرام من الألياف ، 7 غرام من السكر ، 23 جرام من بروتين.