توت السكر بقلمي مع كومبوت الخوخ الدافئ | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 2 ¼ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ⅓ كوب حبيبات سكر
• 1 كوب عنبية طازجة
• 1 ⅓ كوب من كريمة الخفق
• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة وذاب
• 2 ملعقة طعام سكر حبيبات
• 8 خوخ ناضج (2 إلى 2 1/2 رطل)
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
• ⅓ كوب معبأ بالسكر البني
• ½ كوب كريمة مخفوقة
• كريمة مخفوقة (اختياري)
• غصن الزعتر الطازج (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. الشحوم ورقة الخبز كبيرة. اجلس جانبا. في وعاء كبير ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر المحبب بمقدار 1/3 كوب ؛ حرك بلطف في العنب البري. أضيفي الكريما مع التحريك بالشوكة حتى تبلل.

• الخطوة 2

  بدوره على ورقة الخبز المعدة. بات العجين في دائرة 6 بوصة. فرشاة أعلى والجانب مع الزبدة المذابة. يرش أعلى مع 2 ملعقة طعام حبيبات السكر. أخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ولون مسواك في وسط يخرج نظيفة. تبرد على ورقة الخبز لمدة 5 دقائق. نقل إلى رف السلك؛ بارد تماما.

• الخطوه 3

  لخوخ كومبوت ، قشر الخوخ وشريحة. في مقلاة نونستيك كبيرة تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة الحرارة. ضجة في السكر البني. يطهى حوالي دقيقتين أو حتى يذوب السكر البني. إضافة الخوخ. اطبخ لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يتم تسخين الخوخ مع التحريك من حين لآخر.

• الخطوة 4

  فاز 1/2 كوب كريمة الخفق حتى تشكل قمم ناعمة (نصائح حليقة). لتجميع ، وتقسيم بقلمي في النصف. مكان أسفل shortcake على طبق التقديم. كومبوت الخوخ على النصف السفلي وأعلى مع كريم مخفوق. استبدال النصف العلوي من shortcake. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع كريمة مخفوقة إضافية وزينها بأغصان الزعتر الطازجة.