جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
الكعكات:
-
بخفة الشحوم ورقة الكعكة أو خط مع ورقة شهادة جامعية. اجلس جانبا. في وعاء كبير ، قم بخلط الدقيق والسكر ومسحوق الخليط مع ملعقة كبيرة من قشر البرتقال والملح وصودا الخبز. يقطع المرغرين حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. جعل جيدا في وسط خليط الطحين. يقلب اللبن معًا ومنتج البيض والفانيليا ؛ تضاف إلى مزيج الدقيق في وقت واحد. يقلب مع شوكة فقط حتى رطب. حرك بلطف في العنب البري.
-
نقل العجين إلى سطح دقيق. يعجن العجينة بسرعة عن طريق طيها وضغطها برفق لمدة 12 إلى 15 سكتة دماغية أو حتى يصبح العجين ناعمًا تقريبًا. بات العجين في دائرة 7 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط المعدة. تقطع العجينة إلى 10 أسافين.
-
تُخبز في فرن درجة 400 فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. إزالة من ورقة ملف تعريف الارتباط. اتركها تبرد على رف السلك أثناء تحضير الجليد.
الجليد:
-
في وعاء صغير ، قم بخلط السكر المجفف وقشر ربع ملعقة صغيرة من البرتقال. أضف ما يكفي من عصير البرتقال أو الحليب الخالي من الدهون لصنع الاتساق. رذاذ فوق الكعكات الدافئة ؛ خدمة دافئة. يجعل 10 حصص.