جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في قدر متوسط ، أحضر الراوند وماء 3/4 كوب إلى درجة الغليان. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى يصبح راوند رقيقًا جدًا. ضجة في الفراولة. دع الوقوف لمدة دقيقتين (لا تستنزف).
-
نقل خليط راوند إلى الخلاط. غطيها وامزجها حتى تصبح ناعمة ، مع إيقاف كشط الجوانب حسب الحاجة. إضافة التوت. يغطى ويخلط حتى يصبح ناعم. إذا رغبت في ذلك ، اخلطي المزيج من خلال غربال متين وعاد إلى الخلاط. أضف شربات وزبادي وعسل ؛ يغطى ويمزج حتى يصبح ناعمًا. *
-
يُسكب المزيج في صواني مكعبات الثلج ويتجمد طوال الليل حتى يتماسك. نقل مكعبات عصير إلى كيس الفريزر 1 غالون. ختم وتجميد لمدة تصل إلى 6 أشهر.
-
للخدمة ، يتم وضع 6 مكعبات لكل وجبة في وعاء مرن لولبي. اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. أضف 3 ملاعق كبيرة من الماء لكل وجبة ؛ الهريس قليلا مع شوكة. يغطى ويهز جيداً حتى يصبح ناعماً. (أو في خلاط ، اجمع بين 6 مكعبات ملساء و 3 ملاعق كبيرة من الماء لكل وجبة. غطيها وامزجها حتى تصبح ناعمة ، كشط الجوانب لأسفل بشكل متكرر.) اسكبها في أكواب طويلة وتخدم فورًا.
*
إذا رغبت في ذلك ، أضف 3/4 كوب حليب إلى الخليط المهروس. يغطى ويمزج حتى يصبح ناعمًا. تصب في النظارات الطويلة وتخدم على الفور.
حقائق غذائية
لكل حصة: 129 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 4 مجم كولسترول ، 28 مجم صوديوم ، 26 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 19 جم سكر ، 4 جم بروتين.
