جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
اغسل ، قشر ، ومكعب البنجر. توضع في قدر متوسطة الحجم بالماء والخل. جلب إلى الغليان. قللي الحرارة واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة. ازالة من الحرارة؛ توضع جانبا لتبرد تماما (لا تستنزف).
-
ضع البيض في قدر مع البنجر والسائل. واسمحوا الوقوف 10 إلى 15 دقيقة. أخرجها من السائل وشريحة في النصف (تجاهل البنجر والسائل). أزل صفار البيض وضع البيض جانبا.
-
يُمزج الصفار مع المايونيز ، المذاق ، الخردل ، قليل من الملح. الأنابيب أو مغرفة مرة أخرى إلى نصفين البيض البيض. يرش مع الملح الخشن.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 61 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 95 ملغ من الكولسترول ، 69 ملغ من الصوديوم ، 1 غرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 3 غرام من البروتين.
