جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. فرشاة لوحة 9 بوصة مع زيت الزيتون. يُسكب ملعقة كبيرة من الطماطم المكعّبة على قاع طبق الفطيرة. ترتيب أربعة من التورتيا على رأس الطماطم وعلى جانبي اللوحة ، متداخلة حسب الاقتضاء ؛ اجلس جانبا.
-
في مقلاة كبيرة طهي اللحم المفروم والبصل والفلفل الحلو على نار متوسطة الحرارة حتى يحمر. استنزاف الدهون. إضافة مسحوق الفلفل الحار والقرفة. طبخ وإثارة لمدة 1 دقيقة. ضجة في حوالي نصف الطماطم المتبقية. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. كوك ، وكشف ، لمدة 2 دقيقة. ملعقة فوق التورتيا في لوحة. قطع التورتيا المتبقية إلى شرائح كبيرة. طبقة جبنة و شرائح التورتيا فوق خليط اللحم البقري. قمة مع ما تبقى من الطماطم مكعبات.
-
أخبز ، مكشوف ، لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح التورتيلا بنية داكنة. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. يقتطع أسافين للخدمة. إذا رغبت في ذلك ، مع الأعلى الكزبرة.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 279 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 56 مجم كولسترول ، 462 مجم صوديوم ، 18 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 3 جم سكر ، 18 جرام بروتين.
