لحم البقر في النبيذ الاحمر | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ½ جنيه لحم خنزير مطهو ومقطع ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
• 2 بصلة متوسطة ، مقطعة
• 2 مكعبات من مرقة اللحم البقري أو مغلف واحد (نصف عبوة 2.2 أونصة) خليط حساء
• 3 ملاعق طعام من نشا الذرة
• ملح
• فلفل اسود
• 1 ½ كوب من النبيذ الأحمر الجاف
• باستا القمح الكامل المطبوخ الساخن (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ضع اللحم والبصل في طباخ بطيء 3-1 / 2 أو 4 كوارت. إضافة مكعبات مرقة. يرش مع نشا الذرة والملح والفلفل. صب النبيذ الاحمر على الجميع.

• الخطوة 2

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 10 إلى 12 ساعة أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 5 إلى 6 ساعات. إذا رغبت في ذلك ، تقدم على المعكرونة. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 215 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 64 ملغ من الكولسترول ، 405 ملغ من الصوديوم ، 7 غرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 26 جرام من البروتين.