جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضع البيض في قدر متوسطة الحجم ؛ تغطية بالماء. يُغلى المزيج على نار عالية ؛ تغلف وتحفظ بعيدا عن الحراره. بعد 6 دقائق ، قم بإزالة 2 بيضة. شطف بالماء البارد. قشر وتوضع جانبا. دع البيض المتبقي يقف في الماء الساخن أكثر من 4 دقائق. تصرف؛ شطف بالماء البارد. قشر وختم البيض لمدة 10 دقائق.
-
وفي الوقت نفسه ، في مقلاة 12 بوصة طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش. تصرف. تخلصي من أوراق الشطف وامسحي المقلاة بمنشفة ورقية. نخب بخفة جانبي شرائح الخبز في مقلاة. يُمزج المايونيز والخردل في وعاء صغير.
-
أعلى 4 من شرائح الخبز مع أوراق الريحان والبيض المفروم والخيار. نضع بيضتين متبقيتين ونضع نصفًا على كل شطيرة. يُسكب المزيج مع المايونيز ولحم الخنزير المقدد وشرائح الخبز المتبقية. يخدم 4.
حقائق غذائية
لكل حصة: 614 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 16 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 391 ملغ من الكولسترول ، 765 ملغ صوديوم ، 38 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 5 جم سكر ، 22 جرام بروتين.
