جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
اغسل البطاطس. في قدر متوسطة الحجم ، طهي البطاطا المغطاة ، في كمية صغيرة من الماء المغلي المملح لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية. يصفى ويبرد قليلاً.
-
سيخ البطاطا على الأغصان روزماري أو أسياخ معدنية قصيرة. في وعاء صغير ، قم بخلط زيت الزيتون مع إكليل الجبل. يُمزج مزيج الزيت على البطاطس. يرش مع الملح الخشن.
-
يُشوى كباب البطاطس على رف شواية غير مكتشفة مباشرةً على الفحم المتوسط حوالي 5 دقائق أو حتى تصبح البطاطا بنية اللون ، ثم تتحول مرة واحدة. يجعل 4 حصص الطبق الجانبي.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 104 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 298 ملغ من الصوديوم ، 19 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.
