جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء الخلط المتوسط ، قم بخلط الفجل الأحمر ، ديكون ، عصير الليمون والخل والملح. تغطية خليط الفجل. البرد 2 ساعة ، إذا رغبت في ذلك.
-
قطع الأفوكادو بالعرض حول حفرة في حلقات 1 / 4- إلى 1/2 بوصة سميكة. تطور بلطف قبالة كل حلقة. إزالة بعناية وتجاهل قشر من كل حلقة. تجاهل حفرة.
-
إذا كنت تستخدم الفلفل سيرانو ، انقسام الفلفل بالطول. إزالة وتجاهل الجذعية والبذور. قطع الفلفل إلى شرائح بحجم عود الثقاب. فرما ناعما العديد من أعواد الثقاب. ضع الفلفل جانبا.
-
للخدمة ، قم بتجميع 3 أو 4 حلقات من الأفوكادو على كل من 4 أطباق سلطة مبردة. املأ وسط كل كومة من الأفوكادو برش من ذرة الفجل وعصائر الفلفل المطحون ، إذا رغبت في ذلك. رذاذ مع أي خلع الملابس المتبقية. يرش الطبق مع الفلفل المفروم سيرانو ، إذا رغبت في ذلك. يجعل 4 حصص الطبق الجانبي.
*
تحتوي الفلفل الحار على زيوت يمكنها أن تحرق العيون والشفتين والجلد الحساس. ارتد قفازات بلاستيكية أثناء تحضيرها وتأكد من غسل يديك جيدًا بعد ذلك.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 162 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 0 ملغ من الكولسترول ، 91 ملغ من الصوديوم ، 8 غرام من الكربوهيدرات ، 5 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.
