الروبيان والمعكرونة الآسيوية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل روبيان كبير أو طازج كبير الحجم
• 4 أونصات شعرية أرز مجففة ، مكسورة
• ماء مغلي
• 1 حبة فليفلة حمراء متوسطة الحجم ، مصنفة ومقطعة إلى شرائح رقيقة الحجم
• 1 كيس كوسة ، مقطعة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا بحجم اللدغة
• ¾ كوب جزر تمزيقه خشنة (1 كبير)
• ½ كوب من الكرفس المنزلق إلى شرائح رقيقة جداً (ساق واحد)
• ⅓ كوب شرائح رقيقة من البصل الأخضر (3)
• ¼ كوب برتقال البرتقال قليل السكر
• 3 ملاعق كبيرة من صلصة الهوسين
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا المخفّضة
• 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم المحمص
• 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• ⅛ - 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
• ⅓ كوب ماء دافئ
• ¼ كوب شرائح لوز ، محمص

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. ذوبان الروبيان ، إذا المجمدة. قشر وديفين الروبيان ، وترك ذيول سليمة إذا رغبت في ذلك. شطف الروبيان. ثم جففيها مع المناشف الورقية. اجلس جانبا. ضعي شعيرية الأرز في وعاء كبير. أضف كمية كافية من الماء المغلي لتغطية الشعرية بعدة بوصات. واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق ، مع التحريك في بعض الأحيان. تصرف؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، يُمزج الجمبري مع الفلفل الحلو والكوسة والجزر والكرفس والبصل الأخضر. في وعاء متوسط ​​، قم بخلط المربى مع صلصة الهوسين وصلصة الصويا وزيت السمسم المحمص ونشاء الذرة والفلفل الأحمر المطحون حتى تمتزج جيدًا. أضيفي الماء الدافئ تدريجياً مع التحريك حتى يضاف إلى ذلك. أضف المعكرونة المصفاة ومزيج البرتقال إلى خليط الروبيان ؛ إرم إلى معطف. يُنقل المزيج إلى طبق خبز رباعي المربعات.

• الخطوه 3

  تُخبز وتُغطى لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح الروبيان معتمًا وتكون الشعيرية والخضراوات طرية ، مع التحريك مرتين. ضجة طاجن قبل التقديم. يرش مع اللوز.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 401 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 173 مجم كولسترول ، 726 مجم صوديوم ، 45 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 12 جم سكر ، 28 جرام بروتين.