أكواب البيض والأرز الآسيوية مع صلصة البرقوق | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

بخاخ طبخ مانع للالتصاق
¾ كوب من الأرز المطبوخ
1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
½ كوب مكعبات لحم خنزير مطبوخ
¼ كوب مفروم من الفلفل الحلو الأحمر
2 ملاعق طعام من الجزر المفروم
2 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر شرائح رقيقة
8 بيضات
½ ملعقة صغيرة ملح
أوراق الخس (اختياري)
1 وصفة صلصة البرقوق الحلو والحامض
شرائح البصل الأخضر (اختياري)

الاتجاهات

الخطوة 1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. معطف طفيف اثني عشر 2-1 / 2 بوصة أكواب الكعك مع رذاذ الطبخ. اضغط على 1 ملعقة كبيرة من الأرز المطبوخ في أسفل كل كوب من الكعك المحضر ؛ اجلس جانبا.
الخطوة 2
في مقلاة متوسطة نونستيك تسخين الزيت على نار متوسطة. يُضاف لحم الخنزير والفلفل والجزر والبصل الأخضر ؛ يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح البصل الأخضر طريًا. ملعقة لحم الخليط الخليط على الأرز في أكواب الكعك. يُمزج البيض والملح في وعاء متوسط الحجم. فاز مع خفقت حتى يخلط جيدا. يقسم مزيج البيض بين أكواب الكعك.
الخطوه 3
يُخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج خليط البيض والذهبي قليلاً. واسمحوا الوقوف في أكواب الكعك لمدة 2 دقيقة. تشغيل سكين حاد صغير حول حواف أكواب الكعك لتخفيف أكواب البيض. إزالة بعناية من أكواب الكعك. إذا رغبت في ذلك ، رتب أكواب البيض على طبق تقديم مبطن بالخس. يُقدّم الطبق مع صلصة البرقوق الحلو والحامض والبصل الأخضر الإضافي إذا رغبت في ذلك.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 202 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 293 ملغ من الكولسترول ، 637 ملغ من الصوديوم ، 16 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 12 جم من البروتين.