لفائف المشمش | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 6 أونصة حزمة المشمش المجفف ، قصاصات (حوالي 1-1 / 3 أكواب)
• ½ كوب من التوت البري المجفف
• 3 ملاعق كبيرة عسل
• 1 ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• ⅔ كوب فتات خبز جاف ناعم
• 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج
• 1 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة طعام جبنة بارميزان
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
• ½ ملعقة صغيرة من السكر
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، المسحوق
• ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
• 2 ملعقة طعام تقصير
• 2 بيض
• 6 نصفي صدر دجاج متوسط ​​الحجم بدون جلد (حوالي 2 رطل)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخّني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي صينية خبز مستطيلة بثلاثة أرباع مع رش طهي غير لاصق اجلس جانبا. يقلب المشمش والتوت البري والعسل والزنجبيل ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يُحرّك المزيج مع الفتات والبقدونس والدقيق والجبن والفلفل الحلو والسكر والملح والأوريغانو ومسحوق الثوم ومسحوق البصل و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. قطع في تقصير حتى يشبه الخليط الفتات الجميلة. نقل إلى طبق ضحل. ضع البيض في طبق آخر ضحل ؛ تغلب بخفة بشوكة.

• الخطوه 3

  مع مطرقة اللحم ، قم بقذف كل صدر دجاج خفيفًا بين قطعتين من لف البلاستيك في مستطيل يقل سمكه عن 1/4 بوصة. إزالة التفاف. يُسكب ربع ملعقة صغيرة من مزيج المشمش على مركز كل صدر دجاج. أضعاف في أسفل والجانبين. نشمر. آمنة مع المسواك. تراجع في البيض ، ثم في خليط الفتات. ضع في طبق أعد. أخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى لا بقايا وردية. تجاهل المسواك. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 405 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 159 مجم كولسترول ، 546 مجم صوديوم ، 43 جم كربوهيدرات ، 4 جم ليف ، 20 جم سكر ، 40 جرام بروتين.