جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط ورقة الكعكة مع ورقة شهادة جامعية؛ اجلس جانبا.
-
في وعاء صغير ، يُمزج السكر المحبب مع الزبدة المذابة وشراب الذرة و 1 ملعقة صغيرة من قشر الكليمين وعصير الكليمين. ضجة في اللوز والدقيق. إسقاط الخليط عن طريق قياس ملعقة شاي مدورة 3 بوصات وبصرف النظر على ورقة ملف تعريف الارتباط المعدة. أخبز فقط 3 أو 4 ملفات تعريف الارتباط في وقت واحد. أخبز لمدة 7 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح الكوكيز بلون شمبانيا وبني ذهبي عميق.
-
تبرد على ورقة ملف تعريف الارتباط لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يتم ضبطها. باستخدام ملعقة معدنية ، قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط بسرعة ، واحدة تلو الأخرى ، ثم قم بسحبها على مقبض ملعقة خشبية مدهونة. عندما يكون ملف تعريف الارتباط ثابتًا ، قم بإزالة ملف تعريف الارتباط من مقبض الملعقة ووضعه على رف السلك حتى يبرد. (إذا صلبت ملفات تعريف الارتباط قبل تكوينها ، أعد تسخينها في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت حوالي دقيقة واحدة أو حتى تنعيمها.)
-
قبل التقديم ، في وعاء متوسط الخفق ، تغلب على كريمة الخفقان والقشدة الحامضة والسكر المجفف وقشر 1 ملعقة صغيرة من قشر الكليمين مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل القمم الرقيقة. مزيج ملعقة في كيس تزيين مزودة تلميح نجمة كبيرة. خليط الأنابيب في ملفات تعريف الارتباط. إذا رغبت في ذلك ، رش مع قشر كليمنتين إضافية. خدمة على الفور.
للتخزين:
ملفات تعريف الارتباط غير المملوءة بالطبقة بين أوراق الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. للخدمة ، قم بإذابة ملفات تعريف الارتباط في حالة تجميدها. ملء وفقا لتوجيهات.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 134 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 25 ملغ من الكولسترول ، 25 ملغ من الصوديوم ، 13 جم من الكربوهيدرات ، صفر غرام من الألياف ، 10 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.
