جدول المحتويات:
لا يوجد شعور أسوأ من ترك طعامك يضيع. ليس فقط تناول الطعام الفاسد في إطار خطط العشاء الخاصة بك ، بل إنه يضع أيضًا في محفظتك. لحسن الحظ ، هناك بعض الاختراقات المفيدة التي يمكنك القيام بها لإطالة عمر بعض المواد الغذائية الأساسية في المطبخ. في هذا الفيديو المنشور على قناة Pennygem على YouTube ، ستتعلم خمس نصائح رائعة لحفظ طعامك. جربهم!
1. النبيذ
إذا كان هناك شيء واحد تعلمناه على مر السنين فهو ألا تضيع قطرة من النبيذ. إذا قمت بفتح زجاجة مقابل كوب أو كوبين فقط ، فهناك طريقة للحفاظ عليها طازجة لفترة أطول. تخزين النبيذ المتبقي في جرة ميسون في الثلاجة! سيوفر لك ذلك مساحة تخزين تصل إلى أسبوع - على الرغم من أنك لن تحتاج حتى إلى هذا الوقت الطويل.
2. توت العليق
للحصول على أقصى استفادة من التوت الطازج ، استحم في محلول من كوب واحد وثلاثة أكواب من الماء. ثم ، استنزاف السائل وتخزينها على منشفة ورقية في الثلاجة.
3. الأعشاب الطازجة
تعتبر الأعشاب الطازجة مثل الكزبرة كبيرة في جميع أنحاء المطبخ ، ولكن نادرًا ما تستخدمها قبل بدء التعفن. الحفاظ على حزمة لفترة أطول قليلا عن طريق تقليم السيقان ووضعها في إناء مليء بالماء. غطي الجزء العلوي بكيس من البلاستيك وانتقل إلى الثلاجة.
4. الأفوكادو
يشتهر الأفوكادو بالسرعة السيئة ، وهو أمر مؤسف عندما تريد استخدام بقايا الجواكامولي الطازج في اليوم التالي! منعهم من التحمير من خلال تخزين النصف غير المستخدم في كيس مغلق مع البصل. يمكنك أيضًا ترك الحفرة في النصف الذي لا تستخدمه - سيظل باقي الأفوكادو صالحًا للاستخدام في الأيام القليلة المقبلة.
5. الموز
في حين أن الموز يصبح لونه بنيًا ليس سيئًا - خبز الموز ، لا أحد؟ - هناك طريقة لإبقائه طازجًا. تغطية تاج حفنة الموز مع غلاف بلاستيكي. هذا يجب أن يعطيك ما يصل إلى خمسة أيام أكثر نضارة!
تعرف على المزيد حول اختراقات المطبخ هذه في الفيديو أدناه:
