فاصوليا بيضاء جرجير كروستيني | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 شرائح خبز قشري (10 إلى 15 أونصة)
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 بصلة حمراء صغيرة ، مفرومة (1/2 كوب)
• 1 19 أونصة يمكن أن الفاصوليا cannellini ، تشطف وتستنزف
• 3 ملاعق كبيرة مفرومة من الطماطم المجففة بالزيت
• 2 ملاعق طعام من خل النبيذ الاحمر
• 1 كوب جرجير
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس الإيطالي الطازج المفروم
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• آسفين الليمون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في مقلاة كبيرة ، طهي شرائح الخبز بالزيت على نار متوسطة الحرارة ، دقيقتان لكل جانب. استنزاف على المناشف الورقية.

• الخطوة 2

  يضاف البصل إلى الزيت الساخن في مقلاة. اطبخ 4 دقائق أو حتى تنضج. أضف الفاصوليا والطماطم المجففة والخل. الحرارة من خلال.

• الخطوه 3

  نقل خليط الفاصوليا إلى وعاء. الهريس. ترك بعض الفاصوليا كلها. ضجة في جرجير والبقدونس والملح والفلفل. مزيج ملعقة على الخبز المحمص. ضغط الليمون على الخبز المحمص قبل التقديم مباشرة. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 377 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ كوليستيرول ، 928 ملغ صوديوم ، 60 جم ​​كربوهيدرات ، 9 جم ليف ، 4 جم سكر ، 15 جم بروتين.