جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط كبير ، قم بضرب الزبدة واختصارها بواسطة خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. أضف 3/4 كوب سكر ومسحوق الخبيز والملح. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يخفق البيض والحليب والفانيليا. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. باستخدام ملعقة خشبية ، يحرك أي دقيق متبق.
-
تقسم العجينة إلى نصفين. يُغطّى ويُبرد العجينة لمدة 3 ساعات أو حتى يسهل التعامل معها.
-
لملء ، في وعاء صغير خلط اثارة الجبن كريم مع ملعقتين من السكر. ضجة في جوز الهند. اجلس جانبا.
-
على سطح دقيق ، ضع نصف العجينة في وقت واحد في مربع بحجم 10 بوصات. باستخدام عجلة المعجنات مخدد أو سكين حاد ، قطع مربع في ستة عشر 2-1 / 2 بوصة مربعات. ضع المربعات 2 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون. قطع الشقوق 1 بوصة من كل زاوية نحو مركز كل مربع. ملعقة ملعقة صغيرة من ملء في كل مركز. قم بطي كل طرف آخر في المنتصف لتشكيل دولاب المروحة ، والضغط بخفة لإغلاق النصائح. يرش بعناية بعض المكسرات المفرومة على مركز كل دولاب التثبيت ؛ اضغط المكسرات طفيفة في العجين. إذا رغبت في ذلك ، رش الكعك مع السكر الملون.
-
تُخبز في فرن بزاوية 350 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح الحواف بنية داكنة. بارد لمدة 1 دقيقة على ورقة الكعكة. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف الأسلاك ؛ رائع. إذا رغبت في ذلك ، رطب كعكات البسكويت مع أناناس بودرة ورشها بسكر ملون إضافي. يجعل 32 ملفات تعريف الارتباط.
الأناناس الجليد:
-
في وعاء خلط صغير ، يُحرّك المزيج معًا بمقدار 3/4 كوب من السكر المنخل وعصير الأناناس الكافي (حوالي 1 ملعقة كبيرة) لجعل الجليد متماسكًا.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 105 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 15 ملغ من الكولسترول ، 63 ملغ من الصوديوم ، 12 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.
