بيت الحدائق حديقة الخضروات والزهور | أفضل المنازل والحدائق

حديقة الخضروات والزهور | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

Anonim

من بعيد ، يبدو وكأنه حديقة نباتية مصممة بشكل فني تتدحرج على قمة منحدر نيو هامبشاير. توفر مساحة قطعة التحوط الخضراء المورقة ، والشجيرات الطويلة لهجات رأسية ، أبراج قفاز الثعلب ، وأكوام من اللون تلعب بعضها البعض ، وتوفر الأوراق الزرقاء الطباشيدة مهزلة. لكن انتظر. انطلق أكثر عمقًا في الحديقة التي ابتكرها جيني لي هيوز مع الزوج إدوارد يوكسين ، وبدأت تدرك أن الكراث ، والملفوف ، والكرنب ، والكرنب ، والذرة السويسرية ، والخضر الآسيوية تتخللها المناظر الطبيعية. عندما تدخل في حديقة Stoddard الفخمة ، نيو هامبشاير ، فإن الكثير من الجمال ينبثق من الخضراوات من الفناء الخلفي إلى الطبق التي يرشها جيني.

إذا كنت تعاني من آلام الجوع أثناء التجول في حديقة جيني ، فقد نجحت إستراتيجية تصميمها. قادمة من سلسلة طويلة من البستنة النباتية ، تم ترعرع جيني في الفناء الخلفي الخاص بك. ولكن في ذلك الوقت ، تم فصل الخضروات والزهور بدقة. تغير هذا النهج عندما حصلت جيني على أول شقتها في بوسطن وشاهدت جيرانها من بورتوريكو والإيطاليين وهم يحزمون مدينتهم الصغيرة بالطعام والزهور التي يتوقون إليها. تقول جيني: "علموني كيف أصنع أسرة مرتفعة في أماكن لا تتخيل فيها شيئًا يمكن أن ينمو". بعد عدة سنوات ، عندما درست جيني تصميم المناظر الطبيعية في كلية رادكليف واشترت قطعة أرض من نيو هامبشير تبلغ مساحتها 50 فدانًا مع إدوارد في عام 2004 ، أتيحت لها الفرصة لدمج الحكمة من جيرانها في المدينة على نطاق أوسع بكثير.

تحسين التربة

اشترى جيني وإدوارد الأرض للعرض. وضربت العملية في وقت لاحق عندما بدأوا في معالجة "حطامهم" الكامل لعام 1770 للمنزل الذي جاء مع المساحة. كانوا يخططون لتكريس طاقاتهم الكاملة لإصلاح المنزل ، والاستمتاع بالمنظر ، وزراعة عدد قليل من الخضروات على الفور حول أساس المنزل عندما غيرت قطيع من الأغنام خطة اللعبة. قررت والدة جيني أنها لم تعد قادرة على الحفاظ على صف رومني الأغنام التي تربيتها منذ عقود. اعتماد القطيع يعني تطهير 12 فدانا من الأرض لاستيعاب المراعي المشمسة. بمجرد أن فتحوا الأرض ، بدأت رؤية جيني في المشهد الطبيعي المليء بالطعام في التبلور ، مع رعي الأغنام في مرعى مسور مجاور.

مع تنوع المواهب مثل غناء الجاز وفنون الألياف وتصميم الحوائط ، انسحبت جيني من كل تلك الإلهام لزيادة غرائزها كمصممة للمناظر الطبيعية. انها أيضا الوصول إلى مكتبتها الشخصية الهائلة. "لدي حوالي ألف كتاب حديقة - خاصة النوع الذي يحتوي على الكثير من الصور." ولكن الكثير مما تعلمته هو نتيجة تجربة أرضها. على الجانب الإيجابي ، تحتوي التربة على تصريف رائع ؛ على الجانب السلبي ، الخصوبة مشكلة. لكن جيني تعدل بالسماد العضوي وأحياناً طبقات من الصوف المهملة غير الصالحة للاستخدام لزيادة الاحتفاظ بالمياه. أعطى بناء التربة أرضها العضلات اللازمة لدعم العديد من المهام التي يُطلب منها القيام بها.

تصميم تخطيط

في وقت مبكر من تطور الحديقة ، ركبت جيني سلسلة من Thuja occidentalis 'Degroot's Spire' لتكون بمثابة حراس رأسيين قويين ، مما يمنح ارتفاع الحديقة على خلفية التلال البعيدة. لقد تبنت الكثير من الصنوبريات الأخرى وكذلك تحوطات خشب البقس ، مما أدى إلى إنشاء مربعات. العمل جنبا إلى جنب مع الحديقة يبلغ أيضا أفكارها. تقول: "أجد أن الركن في الزاوية يفرض عليك التوقف والتركيز - ما تراه يمثل مفاجأة". في العديد من الحالات ، تكون المفاجآت في حديقة جيني سمينًا ، حيث تنمو الخضروات المورقة في صفوف بجانب الزهور.

في حديقة جيني ، تنغمس المصممة في حبها للألوان القوية والمجموعات الغنية. من بعد تشاهد مجموعتها من "العلم الدنماركي" و "Drop Dead Gorgeous" و "Lauren's Grape" وغيرها من الخشخاش التي تحبها. انظر عن كثب ، وستلاحظ أن الزهور تبرز بالفعل إمدادات الغذاء للعائلة. تعمل أزهار جنبا إلى جنب مع الثوم والكراث والبصل والفاصوليا والبازلاء والكوسة والبطاطا والقرع وغيرها من المحاصيل التي يحصدها جيني وإدوارد. وهي ليست مجرد خضروات ؛ يتم تضمين التوت والفواكه أيضًا ، وتشمس الأعشاب في أسرّة محاطة بالحجارة على التراس المشمس بجانب المنزل.

مزيج مثالي من النباتات

عندما بدأت جيني وإدوارد أول حديقة ، لم تكن المنتجات العضوية متاحة بسهولة في مدينتهما النائية. وحتى الآن ، فإن إيجاد وقت للتسوق لشراء الطعام هو عمل روتيني. انهم يفضلون إنتاج والحصاد والحفاظ على المكونات العضوية الخاصة بهم. "أحب أن أعرف ما الذي سنأكله في نهاية اليوم" ، تقول جيني. الحديقة أكثر من مجرد وجه جميل. انها رزقهم. ولكن في هذه الحالة ، وفيرة جميلة حقا.

على الرغم من أن الحديقة قد تبدو وكأنها أعمال شغب لذيذة ، فقد تم تكوينها بعناية. تحتوي الخضراوات على أسرّة وصفوف تلبي احتياجات المطبخ. في الجوار ، تؤدي الزهور وتتفوق أحيانًا على العشب - بنتائج مبهرة. يتم زراعة الخشخاش أسفل أشجار الفاكهة espaliered لمنع الحشائش من الحصول على موطئ قدم. وحتى بعد سقوط بتلاتهم ، تتطابق رؤوس بذور الخشخاش الرمادية الطباشير مع تدرجات رؤوس الكرنب والكرنب.

ليس فقط أي زهرة مدعوة إلى الطاولة. جيني جزء من الحولية مثل سالفياس الأحمر ، ونيكوتياناس ، وأمارانثوس ، وأورخ الأحمر ، وكوسموس مزدوج لأنها يمكن أن الخيط طوال دون مساحة bogarting. بالنسبة إلى النباتات المعمرة ، فإن allium dumstick ( Allium sphaerocephalon ) ، و Sanguisorba ، و Nepeta ، و Helenium ، و Actaea ، و Rudbeckia ، تتميز بطابعها الجيد ، وتتشابك مع أغطية أسرة بدون أقدام كبيرة. وهي تميل نحو مجموعات معينة - مثل الكون مع الكراث والمستنقعات مع الخيار. يتم تشجيع الحوادث مريحة. على سبيل المثال ، تشكل الثعلب الثعلب الذاتي ( Digitalis ferruginea ) طويل القامة ، وردة تشبه الزهرة تنبعث من صدى نقاط التعجب في Thuja occidentalis "Degroot's Spiers".

حديقة الخضروات والزهور | أفضل المنازل والحدائق