التونة التايلاندية برغر | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ⅓ كوب مايونيز بزيت الزيتون
• 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج
• 2 بيضة ، للضرب
• 1 كوب من البانكو (فتات الخبز على الطريقة اليابانية)
• 1 ملعقة طعام من صلصة السمك
• 1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار الآسيوية (صلصة سريراتشا)
• 2 5 أونصات علب تونة البكورة البرية أو تونة البكورة البيضاء الصلبة في الماء *
• ¼ كوب شرائح رقيقة جدا من الكرفس
• ¼ كوب من البصل الأخضر المفروم
• 2 الكعك الصغيرة ciabatta ، نصف والخبز المحمص
• ⅓ كوب براعم البراعم أو الخضر الصغير
• 2 فلفل حلو صغير ، شرائح رقيقة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. يُمزج المايونيز والزنجبيل في وعاء صغير. نقل 2 ملعقة كبيرة. إلى وعاء كبير. يُغطّى المزيج المتبقي بالمايونيز البارد. تضاف إلى وعاء كبير البيض البيض والبانكو وصلصة السمك وصلصة الفلفل الحار الآسيوية. تقشر التونة وتضاف إلى وعاء. يُضاف الكرفس والبصل الأخضر ويُحرَّك المزيج. واسمحوا الوقوف 10 دقائق. بأيد مبللة ، هز خليط التونة في أربعة فطائر سمكها 3/4 بوصة.

• الخطوة 2

  ضعي فطائر التونة على ورقة خبز مدهون أو مبطنة بالرقائق. اخبز 10 دقائق أو حتى ينتهي (160 درجة فهرنهايت).

• الخطوه 3

  للخدمة ، انشر نصفي سياباتا مع مزيج المايونيز المتبقي. أضف فطيرة التونة إلى النصف السفلي من كل كعكة ، الجانب السفلي لأعلى. يُضاف الطبق مع براعم البازلاء أو الخضراوات الصغيرة وشرائح الفلفل الرقيقة والكعك الأعلى. يجعل 4 حصص.

*

لا يحتاج تونة Wild Planet إلى التصريف. إذا كنت تستخدم ماركة معبأة بالزيت أو الماء ، استنزاف التونة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 391 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 118 مجم كولسترول ، 1066 مجم صوديوم ، 25 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 2 جم سكر ، 28 جرام بروتين.