مربى الطماطم الحلوة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 باوند طماطم برقوق مفرومة خشنة (3 أكواب)
• ½ رطل طماطم حمراء و / أو صفراء أو طماطم عنب ، نصف (1 3/4 كوب)
• ½ كوب سكر
• ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُمزج الطماطم والسكر والقرفة والفلفل الأحمر المطحون في قدر. يُغلى المزيج مع التحريك كثيرًا. خفض الحرارة. اطبخي ، غير مكشوفين ، فوق متوسط ​​منخفض لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح سميكة ، مع التحريك من حين لآخر. ازالة من الحرارة. نقل إلى وعاء. رائع. خدمة أو تخزينها مغطاة في الثلاجة تصل إلى 3 أيام. يجعل ثمانية 1/4 كوب حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 64 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 4 مجم من الصوديوم ، 16 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 15 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.