جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج العسل والزبدة في قدر صغير. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة. ازالة من الحرارة. يُسكب المزيج في وعاء ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
-
في وعاء الخلط ، قم بخلط الدقيق والسكر والزنجبيل وصودا الخبز مع الفلفل إذا رغبت في ذلك. اجلس جانبا.
-
تحريك البيض في خليط العسل المبرد. تحريك تدريجيا في خليط الطحين حتى مجتمعة. اعجن في آخر مزيج الطحين باليد ، إذا لزم الأمر. يغطى ويبرد حوالي 1 ساعة أو حتى يسهل التعامل مع العجين.
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قسّم العجينة إلى 12 جزءًا *. على سطح دقيق ، ضع كل جزء في حبل طوله 10 بوصات. قطع الحبال إلى قطع 1/2 بوصة. ضع القطع 1/2 بوصة في مقلاة ضحلة غير مدهونة.
-
أخبز لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى قمم البني الداكن جدا. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى مناشف ورقية لتبرد. لفة في مسحوق السكر.
حقائق غذائية
لكل حصة: 56 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 8 مجم كولسترول ، 26 مجم صوديوم ، 10 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 6 جم سكر ، 0 جرام بروتين.
