جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، قم بخلط الدقيق مع كوب ونصف من السكر ومسحوق الخبز وملح صغير ونصف ملعقة صغيرة. قم بتحريك كمية كافية من الكريما في خليط الطحين لترطيب الدقيق فقط.
-
تتحول العجين على سطح دقيق. اعجن العجينة عن طريق الطي والضغط عليها بلطف فقط حتى تتماسك العجينة. بات أو لفة العجين طفيفة حتى 3/4 بوصة سميكة. تقطع العجينة بقطعة دائرية 2/1 بوصة. تراجع القاطع في الدقيق بين التخفيضات و reroll قصاصات حسب الضرورة.
-
ضعي العجينة على بعد 1 بوصة على ورقة خبز غير مدهونة. أخبز لمدة 12 إلى 14 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا. إزالة البسكويت من ورقة الخبز. بارد قليلا. (ستحتاج فقط إلى ستة بسكويت لهذه الوصفة. احفظ أي بسكويت متبق لاستخدامه لاحقًا. *)
-
في هذه الأثناء ، في قدر كبير أحضر كوبين من الحليب إلى ربع كوب. أضف ببطء حبوب القمح الفورية ، الخفق باستمرار حتى دمجها بالكامل. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة إلى يغلي. ضجة في 1/3 كوب سكر والفانيليا وملح 1/4 ملعقة صغيرة. طبخ لمدة 2 دقيقة أكثر. أضف كمية كافية من ربع كوب الحليب المتبقي حسب الحاجة لتخفيف الحبوب حتى تكون صلصة المرق. ضجة في 1 كوب الفراولة المفروم.
-
للخدمة ، استخدم سكينًا مسننًا طويلًا لقطع البسكويت إلى نصفين أفقيًا. ضعي البسكويت المقطوع على ستة أطباق تقديم. خليط الحبوب ملعقة على البسكويت قطع؛ قمة مع شرائح الفراولة.
*تلميح:
ضع البسكويت المتبقي في حاوية محكمة الإغلاق. قم بتغطية وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين أو تجمد لمدة تصل إلى شهرين.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 555 سعرة حرارية ، (13 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 79 ملغ من الكولسترول ، 438 مجم من الصوديوم ، 80 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 3 جم من السكر ، 11 جرام من بروتين.
