جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
إعداد ، خبز ، وتبريد الكعكة وفقا لتوجيهات اثنين من 8x1 / 2 بوصة أو 9x1 1/2 بوصة المقالي الكعكة. باستخدام سكين مسنن ، قطع واحدة من طبقات الكعكة إلى ستة أو ثمانية أسافين. قم بقص الجانب المستدير لكل إسفين لعمل مثلث. ضعي طبقة الكيك الثانية على طبق كبير مسطح. ترتيب الأوتاد ، نصائح مدببة ، حول طبقة الكعكة.
-
وفي الوقت نفسه ، وإعداد صقيع. لون صقيع باستخدام تلوين الطعام لصق الأصفر. تنتشر قمم وجوانب كعكة مستديرة ومثلثات مع صقيع أصفر. يرش بريق الطعام باللون البرتقالي والأصفر حسب الرغبة. ترتيب قطع الشوكولاته نصف حلوة على رأس كعكة مستديرة لتشبه النظارات الشمسية.
كعكة صفراء
مكونات
الاتجاهات
-
اترك الزبدة والبيض في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء ، يمكن للطهي الشحوم والطحين الطفيف أن يقدما مقاس 9x1-1 / 2 بوصة أو 8x1-1 / 2 بوصة مقالي الكيك أو الشحوم واحدة بحجم 13x9x2 بوصة. ضع المقلاة جانباً. في وعاء متوسط ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح ؛ اجلس جانبا.
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر تدريجياً ، حوالي ربع كوب في المرة الواحدة ، ويضرب على سرعة متوسطة حتى يجتمع جيدًا. كشط الجانبين من وعاء. فاز لمدة 2 دقيقة أكثر. يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى ، ويضربه جيدًا بعد كل إضافة. فاز في الفانيليا. يُضاف خليط الدقيق والحليب إلى مزيج الزبدة ، ويُخفق في الخفق بسرعة منخفضة بعد كل إضافة حتى يتم دمجها. يوزع الخليط في المقلاة.
-
تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة للأطباق مقاس 9 بوصات ، و 30 إلى 35 دقيقة للأطباق مقاس 8 بوصات ، و 25 إلى 30 دقيقة في المقلاة بحجم 13 × 9 × 2 بوصة ، أو حتى يخرج تنظيف عجينة الأسنان بالقرب من المركز (المراكز) . تهدئة طبقات الكعكة في المقالي على رفوف الأسلاك لمدة 10 دقائق. إزالة طبقات الكعكة من المقالي ؛ بارد تماما على رفوف الأسلاك. أو ضع الكعكة بحجم 13 × 9 × 2 بوصة في مقلاة على رف سلكي ؛ بارد تماما. الصقيع مع صقيع المطلوب.
حقائق غذائية
لكل وجبة:دسم أبيض صقيع
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء الخلط الكبير ، يُقصر الفانيليا واللوز على خلاطة كهربائية بخلاط متوسط السرعة لمدة 30 ثانية. أضف تدريجيا نحو نصف السكر المسحوق ، جيداً. يخفق في 2 ملاعق كبيرة من الحليب. تغلب تدريجيا على السكر البودر المتبقي وكميات كافية من الحليب المتبقي للوصول إلى انتشار الاتساق.
حقائق غذائية
لكل وجبة:
