جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ذوبان السمك ، إذا المجمدة. شطف السمك. ثم جففيها مع المناشف الورقية. باستخدام سكين حاد ، اصنع قطعًا منحرفة حوالي 3/4 بوصة في شرائح السمك. (لا تقطع كليًا من خلال الأسماك) شرائح فيليه مع الزنجبيل.
-
ضع الفلفل الحلو والهليون في سلة باخرة. ضعي السمك فوق الخضار. ضع سلة في قدر كبير وعميق أو المقلاة أكثر من 1 بوصة من الماء المغلي. يُغطّى المزيج ويُبخّر لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى تبدأ الأسماك في التقشر عند اختبارها باستخدام شوكة.
-
يجعل 2 حصص