جدول المحتويات:
- مكونات
- لتزيين
- الاتجاهات
- صبغات الرشات والسكر
- المشارب اللون
- حلوى القبعات العالية
- نصائح
- نصائح
- نصائح
- نصائح
- حقائق غذائية
- تقريبا محلية الصنع الفانيليا الزبد
- مكونات
- الاتجاهات
- نصائح
مكونات
لتزيين
الاتجاهات
-
السماح للبيض بالوقوف في درجة حرارة الغرفة 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، الشحوم ثلاثة المقالي الخبز 8x1-1 / 2 بوصة مربعة. قيعان خط المقالي مع شهادة جامعية. ورقة الشحوم. أحواض الطحين ، تهز الزائدة ؛ اجلس جانبا.
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير جداً ، قم بخلط 4 أكواب من الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح والقرنفل. ضجة في الموز والزيت والبيض والفانيليا فقط حتى مجتمعة. أضعاف في البطاطا الحلوة وتمزيقه الأناناس. انتشار العجين بالتساوي بين المقالي المعدة.
-
برد طبقة واحدة. اخبز طبقتين على رف واحد لمدة تتراوح بين 50 و 55 دقيقة ، حتى يتم ضبط الطبقات في المراكز عندما تكون الاهتزازات بلطف والقمم ذهبية. طبقات باردة في المقالي على رفوف الأسلاك لمدة 10 دقائق. إزالة الطبقات من المقالي. تجاهل ورقة. بارد تماما على الرفوف. حوالي 1 ساعة. خبز والطبقة الثالثة باردة.
-
ضع طبقة واحدة على طبق التقديم. قمة الصقيع مع حوالي 1 كوب من زبدة الفانيليا تقريبا محلية الصنع. كومة الطبقة الثانية. انتشار أعلى مع 1 كوب زبد. كومة الطبقة النهائية. أعلى الصقيع والجانبين. (نتوقع أن يكون بقايا الزبد صقيع).
صبغات الرشات والسكر
-
خط ورقة الخبز المطوق مع ورقة مشمع. ضع حوالي نصف كوب من الرشات وجوائز و / أو غير معدة في وعاء قابل للغلق. إضافة قطرة من هلام أو تلوين الطعام السائل ، وختم ، ثم يهز لتغطي معطف بالتساوي مع اللون. استخدم المسواك لتفريق الرشات التي تلتصق ببعضها البعض. ينتشر على الورق المشمع حتى يجف ، حوالي 15 دقيقة.
المشارب اللون
-
قطع 1-1 / 4 بوصة شرائح واسعة من الورق المشمع. اجلس جانبا. لتغطية جوانب الكعكة في خطوط متناوبة ، اضغط على شرائح الورق المشمع ، متباعدة 1-1 / 4 بوصة ، مقابل جوانب الكعكة المتجمدة. استخدام ملعقة لسكوب الرشات الملونة. العمل من أعلى إلى أسفل ، ضع ملعقة بجانب الكعكة واستخدام إصبع لدفع الرشات على صقيع. استخدم قطعة من الورق المشمع للضغط برفق على الرشات إلى صقيع. البرد لمدة 10 دقيقة لشركات صقيع. قشر بلطف كل قطعة من الورق المشمع من جوانب الكيك. باستخدام نفس التقنية ، اضغط على الرشات البيضاء في الكعكة. امزج جميع ألوان الرش (احتفظ ببعضها مع أغطية الحلوى) لأعلى الكعكة.
حلوى القبعات العالية
-
إعداد حلوى الطين. تشكيل بعض الطين في الكرات ، ثم معطف مع شراب الذرة ولفة فورا في الرشات محفوظة. قم بترتيب الكرات الموجودة أعلى الكعكة جنبًا إلى جنب مع الحلويات.
نصائح
للحصول على أفضل النتائج ، اخبز طبقتين في وقت واحد ، وقم بتبريد ثلثي الخليط حتى تصبح جاهزة للاستخدام. بعد إزالة الطبقات المخبوزة من المقالي ، امسح مقلاة واحدة ثم استعد للخبز (الخطوة 1). اخبز الطبقة الثالثة وفقًا لتوجيهات الخطوة 3.
نصائح
لسهولة التقطيع والتقديم ، استرخِ البسكويت البارد لمدة ساعة واحدة قبل التقديم.
نصائح
تجميد بقايا الصقيع تصل إلى 3 أشهر.
نصائح
لسهولة التنظيف ، ضع صفيحة الكيك على صينية كبيرة بشفة أو على مناشف المطبخ الكبيرة.
حقائق غذائية
لكل حصة: 444 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 6 غ من الدهون غير المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 57 مجم كولسترول ، 180 مجم صوديوم ، 62 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 40 جرام سكر ، 3 جرام بروتين.تقريبا محلية الصنع الفانيليا الزبد
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء الخلط الكبير ، يُخفق الزبدة المنعشة مع الخلاط في الوسط حتى يصبح خفيفاً ورقيقاً. إضافة الخطمي كريم. فاز حتى سلس ، وتجريف الجانبين من وعاء. إضافة مسحوق السكر والفانيليا. فاز حتى الضوء ورقيق. إذا كان الصقيع قاسيًا للغاية ، يجب أن ينتقل في فرن الميكروويف لمدة لا تزيد عن 10 ثوان ، ثم يخفق مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.
-
كعكة الصقيع على الفور. أو ، لتخزين وتغطية وتبريد لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد ما يصل إلى شهر واحد. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل صقيع الكعكة. يجعل 3 أكواب.
نصائح
إذا فقط 13 أوقية. تتوفر الجرار من كريم الخطمي ، وشراء إضافية ، ثم إضافة 3 أوقية. (3/4 كوب).
