جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
للزهور فندان ، لفة فندان وفقا لتوجيهات الحزمة حتى 1/2 إلى 3/4 بوصة سميكة. باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط الصغيرة ، وقطع أشكال الزهور المرغوبة. ** (بالنسبة لكعكة عيد ميلاد الطفل ، يمكنك استخدام أدوات قطع الأرقام لتخفيض عمر طفل عيد الميلاد) بالنسبة لسيقان الزهور ، قم بقطع سلك بائع الزهور إلى الأطوال المرغوبة ، وقطع قطعة لكل شكل زهرة. ضع طول السلك في وسط كل شكل زهرة ؛ ادفع السلك برفق إلى فندان لتأمينه ، واحرص على عدم دفعه بالكامل خلال الشكل. وضع بعناية الزهور على ورقة شهادة جامعية. واسمحوا الوقوف لعدة ساعات حتى يجف.
-
ملء وصقيع طبقات الكعكة مع كريمي الأبيض صقيع. كعكة مكان على موقف الكعكة. (نظرًا لأن الجزء الأكبر من الكعكة سيتم تغطيته بالرشات ، فلن يكون الصقيع ناعمًا تمامًا. صقيع الكعكة قبل التجميع مباشرةً حتى تلتصق الرشات بالصقيع. إذا تجف الصقيع وشكل قشرة ، بخفة مع الماء.)
-
إضافة الرشات إلى أعلى الكعكة والجانبين كما هو مطلوب. (للحصول على تغطية جيدة ، صب كومة من الرشات على القمة واستخدم يديك لنشر الرشات بعناية إلى الحافة. لإضافة الرشات على جوانب الكيك ، ضع حفنة من الرشات في يد ؛ بيدك الأخرى ، قم بوضع طرف الكعكة قليلاً ، وبدءًا من أعلى الكعكة ، قم بتحرير الرشات على جانبي الكعكة أثناء تحريك يدك لأسفل جانب الكعكة ، تابع حتى تغطى جوانب الكعكة بالشكل الذي تريده ، قم بإدارة حامل الكعكة ببطء لتغطية جميع الجوانب والتقاط المزيد من الرشات حسب الحاجة. املأ الحواف وأي مناطق فارغة في الأعلى ، وانتشر وضغط عبر الجزء العلوي للحصول على تغطية كاملة.)
-
رتب الزهور فندان حسب الرغبة ، وقطع الأسلاك إلى المرتفعات التي تريدها والضغط بعناية على كل سلك إلى كعكة لتأمين. لا توجد طريقة صحيحة أو خاطئة لوضع الزهور - فقط استمتع!
نصائح
قواطع بسكويت صغيرة على شكل أزهار مغطاة بالقماش سلك زهور (18 مقياس) قواطع سلكية حامل الكيك
*تلميح:
أو استخدم تلوين الطعام بالجلد إلى لون فاتح تم شراءه من فندان أبيض إلى الألوان المطلوبة.
**تلميح:
يمكن القيام بهذه الخطوة قبل ساعات قليلة أو بضعة أيام من تجميع الكعكة.
دسم أبيض صقيع
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء الخلط الكبير ، يُقصر الفانيليا واللوز على خلاطة كهربائية بخلاط متوسط السرعة لمدة 30 ثانية. أضف تدريجيا نحو نصف السكر المسحوق ، جيداً. يخفق في 2 ملاعق كبيرة من الحليب. تغلب تدريجيا على السكر البودر المتبقي وكميات كافية من الحليب المتبقي للوصول إلى انتشار الاتساق.
