يخنة دجاج الربيع | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ليمون
• 1 ¼ رطل من أفخاذ الدجاج بدون عظم
• ملح
• الفلفل الأسود المطحون
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 8 أونصات من الجزر الصغيرة مع قمم ، ونقشت ، وقلصت إلى النصف طولياً
• 1 12 أونصة جرة دجاج
• 1 water كوب ماء
• 1 ملعقة طعام من خردل ديجون
• 2 رؤساء طفل تشوي بوك ، ربع
• قطع زعتر الليمون الطازج (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  أجاد قشر من الليمون. وضع قشر جانبا. عصير ليمون وعصير جانبا. يُتبّل الدجاج قليلاً بالملح والفلفل.

• الخطوة 2

  في فرن هولندي يسخن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي الدجاج يُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أو حتى يصبح لون الدجاج محمرًا ، ويتحول من حين لآخر.

• الخطوه 3

  يُضاف الجزر والمرق والماء إلى الفرن الهولندي. ضجة في الخردل. جلب إلى الغليان. مكان بوك تشوي على القمة. خفض الحرارة. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج والخضروات طرية. أضف عصير الليمون حسب الرغبة.

• الخطوة 4

  مغرفة الحساء في الأطباق. قمة مع قشر الليمون والليمون والزعتر.

حقائق غذائية

لكل حصة: 273 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 117 مجم كولسترول ، 909 مجم صوديوم ، 13 جم كربوهيدرات ، 3 جم ليف ، 4 جم سكر ، 31 جم بروتين.