جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش. استنزاف وتنهار. ضع لحم الخنزير المقدد جانبا. يُمزج الماء مع دقيق الذرة في قدر متوسطة الحجم. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح كثيفًا جدًا ، حوالي دقيقة واحدة ازالة من الحرارة. ضجة في الجبن والذرة والسمن ومسحوق البصل ومسحوق الثوم. يقلب حتى يذوب الجبن ويصبح المزيج ناعمًا. ضجة في الحليب.
-
في وعاء خلط صغير ، قم بضرب صفار البيض ومسحوق الخبز حتى تمتزج جيدًا. ضجة في خليط دقيق الذرة مع لحم الخنزير المقدد.
-
في وعاء الخلط المتوسط ، تغلب بياض البيض حتى تتشكل القمم القاسية. أضعاف بياض البيض للضرب في خليط دقيق الذرة. تصب في طاجن مدهون طفيف 1-1 / 2-كوارت. تُخبز في الفرن على درجة 325 فهرنهايت لمدة 50 إلى 60 دقيقة أو حتى يخرج السكين الموجود بالقرب من المركز نظيفًا. خدمة على الفور. يجعل 6 حصص.