بيتزا دجاج بالثوم الحار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 12 أونصة من نصفين صدور دجاج بدون عظم
• ½ كوب شرائح بصل أخضر
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملاعق طعام من خل الأرز أو الخل الأبيض
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا المخفّضة
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت طبخ
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون أو ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت طبخ
• 1 ملعقة طعام نشا الذرة
• 1 16 أوقية (12 بوصة) قذيفة الخبز الإيطالي (بوبولي)
• ½ كوب تمزيقه جبنة مونتيري جاك
• 2 ملاعق طعام من صنوبر أو شرائح لوز
• ½ كوب تمزيقه جبنة الموزاريلا

الاتجاهات

• الخطوة 1

  نقطع الدجاج إلى قطع 1/2 بوصة. في وعاء كبير ، يُمزج نصف البصل الأخضر مع الثوم المفروم أو الأرز أو الخل الأبيض مع صلصة الصويا وزيت ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المطحون أو الفلفل الأسود المطحون والفلفل الأسود. أضف قطع الدجاج تحريك إلى معطف. غطي واتركه لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة أو لمدة ساعة في الثلاجة. استنزاف ، حجز ماء مالح.

• الخطوة 2

  تسخين الزيت المتبقي في مقلاة كبيرة. أضف قطع الدجاج. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لونه وردي. تحريك نشا الذرة في ماء مالح محجوز. أضف إلى المقلاة. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. ملعقة بالتساوي فوق قذيفة الخبز. رش مع مونتيري جاك والجبن موزاريلا. أخبز ، وكشف ، في فرن درجة 400 فهرنهايت لمدة 12 دقيقة. يُضاف البصل الأخضر والبندق. العودة إلى الفرن لمدة 2 دقيقة أكثر. يجعل 6 حصص الطبق الرئيسي.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 389 سعرة حرارية ، (4 غرام من الدهون المشبعة ، 47 ملغ من الكولسترول ، 720 ملغ من الصوديوم ، 36 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 25 جرام من البروتين.