بطيئة طباخ الحساء الدجاج الهندي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 2 رطل من أفخاذ الدجاج الخالية من العظم ، مقطعة إلى قطع بوصة واحدة
• ½ كوب بصل مقطع (وسط)
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 5 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاري
• 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون و / أو الفلفل الأحمر
• يمكن 2 15 أوقية حبوب garbanzo (الحمص) ، وشطف وتجفيفها
• يمكن 2 14.5 أوقية مكعبات الطماطم ، غير محاصر
• 1 كوب مرق الدجاج
• 1 ورقة الغار
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
• 1 9 أونصة حزمة السبانخ الطازجة (اختياري)
• 4 أكواب من الأرز المطبوخ الساخن (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  خط طباخ بطيء 6 كوارت مع بطانة طباخ بطيء يمكن التخلص منها. معطف خفيف بطانة مع رذاذ الطبخ. وضع طباخ جانبا. يُضاف الدجاج والبصل والثوم إلى الطباخ البطيء. أضف مسحوق الكاري والزنجبيل والملح والفلفل. إرم إلى معطف. ضجة في الفاصوليا والطماطم ، مرق ، وأوراق الغار. يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 8 إلى 10 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 4 إلى 5 ساعات.

• الخطوة 2

  حرك عصير الليمون إلى مزيج الدجاج. إذا رغبت في ذلك ، قلبي السبانخ. دع الوقوف لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يبدأ السبانخ في الذبول. إذا رغبت في ذلك ، تقدم في الأطباق مع الأرز المطبوخ الساخن.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 295 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 94 ملغ من الكولسترول ، 867 مجم من الصوديوم ، 32 جم كربوهيدرات ، 7 جم من الألياف ، 9 غرام من السكر ، 29 جرام من بروتين.