جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
معطف بخفة مقلاة كبيرة غير ساخنة مع رذاذ الطبخ. سخن المقلاة على نار متوسطة. طبخ الدجاج الفخذين ، عدة في وقت واحد ، في مقلاة ساخنة حتى البني. استنزاف الدهون.
-
ضع أفخاذ الدجاج في طباخ بطيء 3/1 / أو 4 كوارت. يرش مع مزيج حساء جاف. يضاف الفطر والبصل والجزر. صب النبيذ على الجميع.
-
يُغطّى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 5 إلى 6 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة ساعتين ونصف إلى 3 ساعات. إذا رغبت في ذلك ، تقدم مع البطاطا المهروسة وترش بالبقدونس.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 320 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 161 ملغ من الكولسترول ، 782 ملغ من الصوديوم ، 15 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 42 جرام من البروتين.
