جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
السماح للبيض الوقوف في درجة حرارة الغرفة 30 دقيقة. في قدر وضع البيض في طبقة واحدة. مع تغطية 1-1 / 2 بوصة المياه. أضف 2 ملعقة كبيرة. الملح إلى الماء. يُغلى المزيج على نار عالية. ازالة من الحرارة؛ تغطية مع غطاء ضيقة. دع الجلوس من 8 إلى 9 دقائق ؛ تصرف. لفة البيض في قدر لكسر قذائف. ضع البيض في الماء المثلج. دع البيض يجلس في الماء 5 دقائق ؛ قشر.
-
ضجة الثوم المعمر في المايونيز. اجلس جانبا.
-
انقسام كل بيضة بالطول ؛ ضع على طبق التقديم (قلص كمية صغيرة من الجانب غير المصقول من كل نصف بيضة لمنع البيض من التدحرج). يتبل بالملح والفلفل الطازج المطحون. اقطع كل بيضة بسخاء مع مزيج المايونيز. يرش مع الأعشاب الإضافية. يجعل 8 إلى 10 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 178 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 217 ملغ من الكولسترول ، 137 مجم من الصوديوم ، 1 غرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 1 غرام من السكر ، 6 غرام من البروتين.
