جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
إزالة أغلفة من السجق ، إذا كان موجودا. في مقلاة كبيرة طهي النقانق والبصل حتى اللحم البني ، وتفتيت اللحوم أثناء الطهي. استنزاف الدهون. ضجة في معكرونة صلصة والماء. جلب إلى الغليان. ضجة في الشعرية والكوسة. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يُترك على نار خفيفة ، مغطى ، حوالي 12 دقيقة أو حتى تصبح الشعيرية طرية ، مع التحريك من حين لآخر.
-
في نفس الوقت ، في وعاء صغير ، قم بخلط جبنة الريكوتا وجبنة البارميزان والبقدونس. باستخدام ملعقة ، قم بإسقاط خليط الجبن في 6 أمتار أعلى خليط السجق. يرش التلال مع جبنة الموزاريلا.
-
يُطهى المغطى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتى يسخن خليط الجبن. واسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق قبل التقديم. يجعل 6 حصص.