جدول المحتويات:
- مكونات
- الاتجاهات
- الذرة المعكرونة صلصة المعكرونة
- صلصة باستا الليمون
- صلصة باستا تشيلي
- خدمة الاقتراحات
- حقائق غذائية
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة كبيرة طهي البصل المفروم والثوم والقرنفل المفروم ، في زيت الزيتون الساخن على نار متوسطة حوالي 5 دقائق أو حتى تصبح طرية. يُضاف البندورة الكرز النصفية أو الطماطم الطازجة المفرومة. تُغطّى وتُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الطماطم طرية ، وتهرس في بعض الأحيان باستخدام ماشر البطاطس أو الشوكة. أضف ماء الطهي المعكرونة أو الخضار المخفف من الصوديوم أو مرق الدجاج والملح. ينضج حوالي 5 دقائق أو إلى الاتساق المطلوب. يرش الريحان الطازج أو الزعتر.
الذرة المعكرونة صلصة المعكرونة
يُضاف نصف كوب من نواة الذرة الكاملة المُذابة المجمدة أو ذرة النواة الكاملة العادية وملعقة صغيرة من الفلفل الطازج المفروم فرماً ناعماً (نصيحة ، صفحة xx). استخدام الكزبرة الطازجة للريحان. يجعل 1 3/4 أكواب.
صلصة باستا الليمون
ضجة في 1 ملعقة كبيرة من النبيذ الاحمر والخل ، 1-2 ملاعق صغيرة من الكبر ، و 1/2 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون. استخدام الريحان الطازج. يجعل 1 1/2 كوب.
صلصة باستا تشيلي
استخدم البصل المقطوع بدلاً من المفروم. ضجة في 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير و 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. استخدم البقدونس الطازج للريحان. يجعل 1 1/2 كوب.
خدمة الاقتراحات
ارم صلصة مع 8 أوقية المعكرونة المطبوخة ، ملعقة على لحم الخنزير المحمص ، بمثابة بركة تحت kabobs الروبيان ، وأعلى برغر الديك الرومي مفتوح الوجه.