جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ذوبان الروبيان ، إذا المجمدة. قشر وديفين الروبيان ، وترك ذيول سليمة إذا رغبت في ذلك. شطف الروبيان. ثم جففيها مع المناشف الورقية. خيط الروبيان على أربعة أسياخ 10 بوصة ، * ترك 1/4 بوصة بين الروبيان. رذاذ مع عصير الليمون. يرش بالتساوي مع الثوم والملح والفلفل.
-
لشواية الفحم ، استجواب الروبيان على رف الشواية غير المكشوفة مباشرة على الفحم المتوسط لمدة 5 إلى 8 دقائق أو حتى يصبح الروبيان غير شفاف ، يتحول مرة واحدة. (لشواية الغاز ، سخن الشواية. قلل الحرارة إلى متوسطة. ضع الروبيان على رف الشواية فوق النار. قم بتغطيته وشواءه أعلاه.)
-
وفي الوقت نفسه ، إعداد المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة. تصرف.
-
للخدمة ، قسّم المعكرونة بين أربع أطباق تقديم. قمة مع الروبيان على أسياخ. يرش البقدونس. ضغط أسافين الليمون على الروبيان. رذاذ مع زيت الزيتون.
*تلميح:
إذا كنت تستخدم أسياخ خشبية ، انقع في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل ؛ استنزاف قبل استخدام.
اتجاهات Rangetop:
لطهي الطعام في مقلاة أو صينية شواء ، قم بتسخين مقلاة كبيرة مدهونة قليلاً أو صينية شواء على نار متوسطة الحرارة. يُطهى الروبيان لمدة 6 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح الروبيان معتمًا ، ثم يتحول مرة واحدة.