جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
تقليم الدهون من اللحوم. قطع اللحم إلى قطع 1-1 / 2 بوصة. قم بطبقة خفيفة على مقلاة 12 بوصة غير مدفأة مع رش للطبخ. سخن المقلاة على نار متوسطة. لحم بني ، نصف كل مرة ، في مقلاة ساخنة. استنزاف الدهون.
-
في طباخ بطيء 3-1 / 2 أو 4 كوارت ، يُمزج اللحم والبطاطا والجزر. يُمزج المرق وصلصة البرقوق في وعاء متوسط الحجم. صب على خليط اللحم.
-
يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 7 إلى 8 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 3-1 / 2 إلى 4 ساعات. يجعل 6 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 621 سعرة حرارية ، (11 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 11 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 173 مجم كولسترول ، 670 مجم صوديوم ، 30 جم كربوهيدرات ، 3 جم ليف ، 5 جم سكر ، 62 جم بروتين.
