براعم حلاقة براعم مع خل البصل الأخضر | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 8 بصل أخضر
• ½ كوب زيت زيتون
• ½ كوب عصير ليمون
• 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض
• 2 ملعقة طعام عسل
• 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
• 2 جنيه براعم بروكسل
• 4 برتقال ، مقشر ومقطوع ، أو 1 1/2 كوب برتقال ماندرين
• 1 كوب كاجو محمص
• 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير

الاتجاهات

• الخطوة 1

  لخلع الملابس ، تقطيع البصل الأخضر ، والحفاظ على الأجزاء البيضاء منفصلة عن قمم الخضراء. في الخلاط أو معالج الطعام ، تمزج الأجزاء البيضاء من البصل والزيت وعصير الليمون والخل والعسل والكزبرة. يغطى ويمزج أو يعالج حتى ينعم اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  براعم بروكسل تقليم ؛ * براعم شريحة رقيقة جدا. في وعاء كبير جدًا ، يمكنك الجمع بين براعم بروكسل والقمم الخضراء للبصل. صب خلع الملابس فوق خليط تنبت. إرم بلطف لمعطف. إضافة المقاطع البرتقالية والكاجو والملح. إرم بلطف على الجمع.

الاختلافات:

من براعم بروكسل؟ استخدام 10 أكواب تمزيقه نابا الملفوف. لا البرتقال؟ بديل 2/3 كوب الكرز المجفف و / أو التوت البري. تفضل اللوز؟ استخدام اللوز المحمص شرائح أو شظية بدلا من الكاجو.

للمضي قدما:

تحضير حسب توجيهات. غطي البرد لمدة تصل إلى 4 ساعات.

*تلميح:

لقص براعم بروكسل ، اقطع السيقان في المكان الذي تبدأ فيه الأوراق في النمو. قم بإزالة الأوراق الخارجية الداكنة الخضراء حتى تتعرض الأوراق الخضراء الفاتحة بشكل موحد.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 162 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 140 ملغ من الصوديوم ، 15 جم كربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 7 غرام من السكر ، 4 بروتين.