سمك السلمون عموم تشوودير | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 1 s كوب من بصل اللؤلؤ الأبيض و / أو الأرجواني ، مقشر
• 1 حبة فليفلة حمراء متوسطة الحجم ، مقطّعة إلى شرائح 1/2 بوصة
• 1 حبة فليفلة متوسطة الحجم صفراء ، مقطّعة إلى شرائح 1/2 بوصة
• 1 حبة فليفلة خضراء متوسطة الحجم ، مقطّعة إلى شرائح 1/2 بوصة
• 1 حبة موز كبيرة ، مقطعة إلى حلقات 1/4 بوصة
• 1 14.5 أونصة يمكن أن مرق الخضار أو مرق الدجاج
• 1 كوب كريمة خفق
• ½ ملعقة صغيرة من بذور الكراوية المهروسة قليلاً
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 4 2 أونصة من شرائح سمك السلمون الخالية من العظم
• الأغصان الطازجة الشبت

الاتجاهات

• الخطوة 1

  معطف الفرن الهولندي مع رذاذ الطبخ غير لاصقة. عموم الحرارة. يضاف البصل. يُطهى ويُحرَّك ، غير مغطى ، على نار متوسطة الحرارة حوالي 7 دقائق أو حتى ينضج. يُضاف الفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والفلفل الأخضر وفلفل الموز. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقة واحدة أخرى. إضافة بعناية مرق. جلب فقط إلى الغليان. خفض الحرارة. ينضج ، مكشوف ، لمدة 10 دقائق. ضجة في كريمة الخفق. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. ينضج لمدة 10 دقائق.

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، فرك البذور كراويا والملح على جانبي الأسماك. معطف مقلاة متوسطة مع رذاذ الطبخ نونستيك. مقلاة الحرارة. يُطهى فيليه ، مكشوف ، على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب أو حتى تتساقط الأسماك بسهولة بواسطة شوكة.

• الخطوه 3

  للخدمة ، ضع فيليه سمك السلمون في كل واحد من أربعة أطباق حساء ضحلة. مغرفة حساء خليط على شرائح سمك السلمون. قمة مع الأغصان الشبت. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 327 سعرة حرارية ، (14 غرام من الدهون المشبعة ، 112 ملغ من الكولسترول ، 647 ملغ من الصوديوم ، 14 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 15 جرام من البروتين.