أشجار إكليل الجبل | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ½ كوب سكر
• ¾ كوب شظية من اللوز المقشور
• 3 ملاعق كبيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة
• 1 كوب زبدة ، خففت
• ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيض
• milk كوب حليب
• 2 ملعقة صغيرة من عجينة الفانيليا أو الفانيليا
• ½ ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
• 3 أكواب طحين لجميع الأغراض

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في معالج الطعام أو الخلاط الصغير ، يُمزج نصف كوب من السكر واللوز وثلاث ملاعق كبيرة من أوراق إكليل الجبل. غطيها وعالجها أو امزجها مع نبضات التشغيل / الإيقاف حتى تصبح المكسرات مطحون ناعماً (ولكن ليس الزيتية) وتُسحق روزماري.

• الخطوة 2

  في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يضاف 1 كوب سكر المتبقية ، ومسحوق الخبز والملح. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. يُخفق البيض والحليب وعجينة الفانيليا وخلاصة اللوز حتى يُضاف إلى ذلك. يخفق في خليط اللوز المطحون. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. باستخدام ملعقة خشبية ، يحرك أي دقيق متبق. تقسم العجينة إلى نصفين. غطي البرد لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى يسهل التعامل مع العجين (سيظل العجين ناعمًا قليلاً).

• الخطوه 3

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. على سطح جيد الطحين ، لف جزء واحد من العجين في وقت واحد حتى سمك 1/4 بوصة. باستخدام 3 - 4 بوصة قطع الكعكة على شكل شجرة ، وقطع العجين. مكان القواطع 1 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون. إذا رغبت في ذلك ، اضغط غصن روزماري صغير جدًا على القواطع.

• الخطوة 4

  يُخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح الحواف بنية داكنة. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف الأسلاك ؛ رائع.

للتخزين:

ملفات تعريف الارتباط للطبقات بين أوراق الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.

ملفات تعريف الارتباط شجرة البريتزل:

تحضير العجين وفقا لتوجيهات باستخدام قطع الكعكة شكل بيضاوي. خبز وتبرد وفقا لتوجيهات. للتزيين ، قم بنشر Royal Icing الأبيض المتناسق في وسط كل ملف تعريف ارتباط. اضغط على عصا المملح الصغيرة في وسط الجليد. كسر ثلاثة العصي المملح إلى قطع. اضغط عليها في الجليد لتبدو وكأنها فروع الشجرة. الأنابيب المغطاة بالألوان الخضراء على فروع لهجات. استخدم كيسًا من المعجنات وطرفًا للنجمة لتمرير نجوم مثلج أصفر اللون على قمم الأشجار.

شجرة المثلث الثلاثي:

تحضير العجين وفقا لتوجيهات باستخدام قطع الكعكة مثلث الشكل لخفض العجين. على ورقة ملف تعريف الارتباط ، تداخل ثلاثة مثلثات لتشكيل شجرة. خبز وتبرد وفقا لتوجيهات. لتزيين ، تذوب أقراص طلاء الحلوى الخضراء وفقا لتوجيهات الحزمة. إرم رقائق الذرة المصقولة مع طلاء الحلوى المذابة. انتشار الجليد الأخضر أو ​​صقيع على الأشجار. الصحافة رقائق المغلفة في الجليد. نقاط الأنابيب من الجليد ملون أحمر أو صقيع كما لهجات.

شجرة دمعة:

تحضير العجين وفقا لتوجيهات باستخدام قطع الكعكة على شكل دمعة صدفي لخفض الأشكال. خبز وتبرد وفقا لتوجيهات. ضع الجليد أو الصقيع في أربعة أوعية مختلفة ؛ لون صقيع في كل وعاء لون مختلف من الأخضر. ترك صقيع في وعاء واحد أبيض. لتزيين ، انشر مساحات من كل لون على كل ملف تعريف ارتباط. كسر شريط الحلوى الشوكولاته الحليب إلى أقسام. استخدم الصندوق للتجميد لإرفاق كل ملف تعريف ارتباط بقسم من الشوكولاتة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 148 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 24 مجم كولسترول ، 90 مجم صوديوم ، 20 جم كربوهيدرات ، 1 جرام ليف ، 12 جرام سكر ، 2 جرام بروتين.