جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء كبير ، امزجي الزبدة مع التقصير. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر المحبب ومسحوق الخبز والملح والقرفة والقرنفل. فاز حتى مجتمعة ، كشط وعاء في بعض الأحيان. يُخفق البيض والحليب والفانيليا وقشر الليمون حتى يُضاف إلى ذلك. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. باستخدام ملعقة خشبية ، يحرك أي دقيق متبق. تقسم العجينة إلى نصفين. يغطى ويبرد حوالي 1 ساعة أو حتى يسهل التعامل مع العجين.
-
يُسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت على سطح مطحون برفق ، يُلف نصف العجينة في وقت يصل سمكه إلى 1/8 إلى 1/4 بوصة. باستخدام 2-1 / 2 بوصة قطع الكعكة ، وقطع العجين في الأشكال المطلوبة. ضع 1 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون. باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط 3/4 بوصة ، قم بقص الأشكال المطلوبة من مراكز نصف ملفات تعريف الارتباط. قصاصات Reroll عند الضرورة.
-
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 7 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح الحواف بنية داكنة. نقل إلى رف السلك؛ رائع.
-
نخل السكر البودرة على الكوكيز مع قطع الأشكال في الوسط. نشر ملعقة صغيرة من المحميات على الجوانب المسطحة (القيعان) من ملفات تعريف الارتباط مع عدم وجود مراكز انقطاع. قمة مع الكعك مسحوق غربلة السكر ، أسفل الجانبين إلى أسفل. خدمة في غضون 2 ساعة. يجعل حوالي 20 ملفات تعريف الارتباط شطيرة.
نصائح
قم بطبقة ملفات تعريف الارتباط الممتلئة بين ألواح الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. أو قم بطبقة ملفات تعريف الارتباط غير المفككة بين أوراق من الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر. للخدمة ، ذوبان ملفات تعريف الارتباط. قم بتجميع السندويشات وفقًا لتوجيهات الخطوة 4.
