زيتي طنجرة ضغط مع سجق دجاج ايطالي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 12 أوقية سجق دجاج على الطريقة الإيطالية مطبوخ بالكامل ، نصفه طوليا ومقطع إلى شرائح
• 2 فلفل حلو أحمر و / أو أصفر ، مفروم بشكل خشن
• 1 28 أونصة من مكعبات الطماطم (غير المحشورة)
• 1 8 أونصة يمكن أن صلصة الطماطم
• ½ كوب مرق الدجاج
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية ، مطحون
• 8 أوقية زيتي مجفف أو باستا ربطة عنق
• ½ كوب ريحان طازج مفروم
• 1 كوب من بروفولون أو جبنة موتزاريلا (4 أونصة)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في 6 كيو تي. يجمع طباخ الضغط الكهربائي أو الموقد بين المكونات السبعة الأولى (من خلال التوابل الإيطالية). للحصول على موقد كهربائي ، يُغلى المزيج باستخدام إعداد مقلي. لطباخ موقد ، قم بالطهي مباشرة في الوعاء. ينضج ، غير مكشوف ، 5 دقائق. ضجة في المعكرونة. قفل الغطاء في المكان. ضع طباخ كهربائي على ضغط عالي لمدة 8 دقائق. لطباخ الموقد ، قم برفع الضغط على حرارة متوسطة عالية ؛ قلل الحرارة بدرجة كافية للحفاظ على ضغط ثابت (ولكن ليس بشكل مفرط). طبخ 8 دقائق. ازالة من الحرارة. بالنسبة لكلا الطرازين ، دعه يقف لمدة 15 دقيقة لتحرير الضغط بشكل طبيعي. الافراج عن أي ضغط المتبقية. غطاء مفتوح بعناية.

• الخطوة 2

  حرك بلطف في الريحان. قمة مع الجبن. يُغطّى ويُترك لمدة 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن.

حقائق غذائية

لكل حصة: 350 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 57 مجم كولسترول ، 1080 مجم صوديوم ، 42 جم كربوهيدرات ، 5 غرام ليف ، 8 غرام سكر ، 22 جرام بروتين.